Био масло от Карите 200мл - Bio Planete
Регистрирани в БАБХ
Био масло от Карите 200мл - Bio Planete
СЪСТАВ: масло от ший* (*сертифицирана органична съставка)
Bio Planete масло от ший е частица от Африка в европейската кухня. Това „злато
на африканските жени“ не само традиционно се използва в козметиката (за грижа
за кожата и косата) и медицината, но присъства и в диетата.
Маслото от ший се разнася лесно, има неутрален вкус и мирис и е силно устойчиво
на високи температури, което го прави подходящо за печене и пържене.
Поради тези свойства, жителите на районите, където се произвежда, традиционно го
използват като мазнина за пържене и печене.
Специалното предимство на маслото от ший Bio Planete е, че придава на печивата
чудесна хрупкава, румена коричка.
Освен това замества обикновеното МАСЛО от животински произход и може да се
използва като веган алтернатива.
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ В 100 ml
Енергийна стойност - 3367 kJ/819 kcal
Мазнини - 91 g, в това число наситени мастни киселини - 43 g
мононенаситени мастни киселини - 42 g
Съдържа незначителни количества въглехидрати, захари, протеини и сол.
ЗАБЕЛЕЖКА:
Маслото от ший има твърда консистенция при температури до 28 градуса по Целзий.
За да промените консистенцията на течност, разтопете продукта на водна баня.
В случая на Bio Planete масло от ший, ароматите се отстраняват с
помощта на пара (дезодориране). Тази форма на обработка не променя качеството на продукта и е щадяща за околната среда.
Да се съхранява при стайна температура и да се пази от пряка слънчева
светлина.
ПРОИЗВОДИТЕЛ: Bio Planete Франция
€14,80 EUR