Съд за приготвяне на квас 900 мл (виолетов) - Kefirko
Регистрирани в БАБХ
Квасът е естествено ферментирала закваска, приготвена от брашно и вода, в която живеят естествени дрожди и млечнокисели бактерии, и се използва за хляб с квас. Поради бавния си процес на ферментация, квасът има отличителен пикантен вкус, по-еластична текстура и е по-лесен за храносмилане. Той се използва от древни времена, а Кефирко пренася тази почитана от времето традиция директно във вашата кухня.


Съдът за ферментиране на квас е проектиран да реши често срещаните предизвикателства при приготвянето и съхранението на квас в домашни условия като съчетава практичност с елегантен дизайн:
- Капакът на съда представлява удобна мерителна чаша с отметки. Капакът позволява въздушен поток и подпомага стимулирането на активните стартерни култури. Изработен е от биопластмаса.
- Мерителна лъжица 5 мл - за претегляне на сол, брашно или вода по време на подаване на закваската. Формата ѝ улеснява избърсването на лъжичката след смесване на закваската
- Ферментационен часовник
- Солиден стъклен буркан - издръжлив, лесен за почистване и безопасен за храната (нереактивен с ферменти). Стъклените буркани с широко гърло са лесни за употреба и почистване. Стъклото е нереактивен материал, който запазва вкуса на ферментите и предотвратява замърсяване. Прозрачността позволява ефективно наблюдение на процеса на ферментация.
- С подходяща форма за съхранение във вратата на хладилника, на рафт или като стилно допълнение към кухненския плот – функционални и практични