Био пречистено краве масло Гхи 300г - DIET FOOD
Регистрирани в БАБХ
БИО пречистено краве масло Гхи 300г - DIET FOOD
Богато е на наситени мастни киселини и витамини, които подпомагат укрепването на имунната система и подобряват храносмилането, като същевременно предоставят стабилна енергия.
Пречистването на маслото Гхи включва отстраняване на млечните частици и вода, които са налични в обикновеното краве масло. Този процес премахва лактозата и протеините, които могат да предизвикат алергии, като същевременно повишава издържливостта на мслото при готвене на висока температура и се удължава срокът му на годност. Така полученото чисто масло гхи се отличава с по-висока термална стабилност и е подходящо за по-високи температури на готвене, без да се разгражда или гори.
Методът по пречистването се състои в бавно захряване на маслото при ниска температура, при която се отделя водата и остатъчния протеин (лактоза) от съдържанието.
Хранителни стойности за 100гр:
- Енергия: 3681 kJ / 895 kcal
- Протеини < 0,5g
- Мазнини > 99,5g, от които наситени - 62,5g
- Въглехидрати < 0,5g, от които захари - 0,5g
- Сол < 0,5g
Съхранявайте на хладно, сухо място.
Не е необходимо съхраняване в хладилник.
Произход: Полша.
